#92

 

 夏のおわり頃、美味しい茄子の揚げ煮のつくりかたを教えてくれた板前さんがいる和食の店にお昼を食べに行き、教えてもらったとおりにつくったらとても美味しかったと話したら、今度は美味しい大根のおひたしのつくりかたを教えてもらった。

でも仕事が終わる頃にイメトレしていたら少し忘れちゃって、冷汗かきながらよーく思い出しメモりました。

つくるのが楽しみだな。

おー寒!